Carta

Postres

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TAPAS CAN CARLITOS

Pan, olivas y aceite de oliva virgen ... 3,5 €

Gluten

Frutos secos

La ensaladilla de Can Carlitos … 16 €

Huevos

Pescado

Gluten

Sésamo

Tártar de atún picante sobre arroz japonés … 26 €

Soja

Pescado

Huevos

Gluten

Sésamo

Calamares en tempura con feta, rúcula y mahonesa cítrica … 18 €

Gluten

Huevos

Leche

Pescado

Mejillones de roca Can Carlitos … 19 €

Moluscos

Gluten

Crustáceos

Gambitas fritas y crujientes … 36 €

Gluten

Crustáceos

Pulpo en tempura con patata y mahonesa picante ... 24 € €

Gluten

Huevos

Crustáceos

TAPAS DE ENSALADA

Ensalada de tomate con burrata, aceitunas de Kalamata y rúcula … 16 €

Leche

Cintas de verduras con sésamo, mango y parmesano … 16 €

Sésamo

Gluten

Leche

Berenjena escalibada con sobrasada y láminas de parmesano … 17 €

Leche

Frutos secos

Cogollos con pollo crujiente, parmesano y salsa César ... 16 €

Gluten

Leche

Huevos

Pescado

Tomates con ventresca de atún curada ... 22 €

Pescado

TAPAS TRADICIONALES

Pan de coca con tomate, aceite y sal (4u) … 5,50 €

Gluten

Anchoas XL con aceite y vinagre balsámico (4u) … 14 €

Pescado

Paletilla de jamón ibérico de Enrique Tomás … (60 gr) 22 €

Nuestras patatas bravas … 7,50 €

Gluten

Huevos

La coca con sobrasada ecológica con miel … 12 €

Gluten

Croquetas caseras (4u):

– Jamón ibérico … 12 €

Gluten

Huevos

Leche

– Ceps y champiñones … 11 €

Gluten

Huevos

Leche

– Pollo al ast … 11 €

Gluten

Huevos

Leche

– Gamba … 22 €

Gluten

Huevos

Leche

Crustáceos

Buñuelos de bacalao (4u) … 12 €

Gluten

Huevos

Leche

Pescado

Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico … 19 €

Gluten

Huevos

Langostinos abiertos al ajillo (3u) … 24 €

Crustáceos

CARPACCIOS

Duo de carpaccio de ternera jóven y vaca vieja ... 26 €

Leche

Carpaccio de picaña ligeramente ahumada con macadamias fritas ... 24 €

Frutos secos

TORTILLA ABIERTA

De jamón con pan con tomate … 27 €

Gluten

Huevos

De sobrasada con queso y miel … 24 €

Gluten

Huevos

Leche

De verduras de la huerta con tomate y burrata … 21 €

Huevos

Leche

De gambitas al ajillo … 32 €

Crustáceos

Huevos

POLLO AL AST JUBANY

Con manzana asada 1/2 pollo … 22 €

OREJA DE ELEFANTE

Entrecot de ternera escojida empanada con almendra … 90 €/kg

Gluten

Huevos

Frutos secos

Sésamo

PESCADOS

Fish & Chips Can Carlitos … 21 €

Gluten

Huevos

Pescado

Cebiche de vieiras y langostinos con aguacate, manzana y pepino ... 26 €

Pescado

Apio

Moluscos

Pescado del día a la plancha con cogollos aliñados … 110 €/kg

Soja

Crustáceos

Huevos

Pescado

Langosta con patatas, pimiento y huevo frito … 195 €/kg

Crustáceos

Huevos

Gluten

Pescado

ARROZ A LA LATA

Precio por persona. Mínimo 2 p.

Del Senyorito Can Carlitos (sépia, rape y gambas) … 38 €/pp

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Apio

Arroz negro con langostinos y allioli … 35 €/pp

Crustáceos

Huevos

Pescado

Apio

De secreto ibérico con vieira … 36 €/pp

Gluten

Moluscos

Crustáceos

ARROZ EN PAELLA

Precio por persona. Mínimo 2 p.

De bogavante Azul … 144 €/kg

Gluten

Crustáceos

Apio

Pescado

De langosta … 195 €/kg

Gluten

Crustáceos

Pescado

Apio

ARROZ CREMOSO

Precio por persona. Mínimo 2 p.

De gamba roja … 39 €/pp

Gluten

Crustáceos

Apio

Pescado

De verduras del huerto y setas … 28 €/pp

Soja

Menú

Nuestras patatas bravas

Gluten

Huevos

Las Croquetas de Nandu

Gluten

Leche

Huevos

Crustáceos

La ensaladilla de Can Carlitos

Huevos

Leche

Berenjena escalibada con sobrasada y láminas de parmesano

Leche

Frutos secos

Tártar de atún picante sobre arroz japonés

Soja

Pescado

Sésamo

Huevos

Gluten

Mejillones de roca Can Carlitos

Moluscos

Gluten

Crustáceos

A escoger:

Arroz del Señorito Can Carlitos

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Apio

Arroz negro con langostinos y allioli

Pollo al ast Jubany con manzana asada

Lima gin-tonic

Postre de gula, palomitas, toffee, café y vainilla

Leche

Ying-Yang de cheesecake

Gluten

Leche

Frutos secos

69€

Precio por persona a mesa completa. Mínimo 2p.

Postres

Piña borracha ... 10 €

Amazing Pink Panther o Pantera Rosa … 11 €

Leche

Lima gintónic … 8,50 €

Fresas de nata Can Carlitos … 10 €

Leche

Frutos secos

Coco loco de piña y yogur … 10 €

Leche

Huevos

Ying-Yang de cheescake de fresa o Quin Cacau … 16 €/u – 9 €/media ración

Gluten

Leche

Frutos secos

Bomba de choco-choco … 12 €

Gluten

Huevos

Leche

Fondant de chocolate y Oreo con helado de nata ... 13 €

Gluten

Leche

Huevos

Babá al ron flambeado con helado de nata ... 12 €

Gluten

Huevos

Leche

Postre de gula, palomitas, toffee, café y vainilla … 11 €

Gluten

Leche

Frutos secos

Helado artesano para compartir con toppings – 500ml … 16 €

Leche

Huevos

– Sorbete de fresa con helado de nata

Leche

– Helado de vainilla con profiteroles y chocolate

– Helado de chocolate con pan, aceite y sal

– Sorbete de limón con virutas de limón y menta

– Sorbete de piña con helado de coco, yogur y fruta de la pasión

Vinos dulces

Château Laribotte – Sauternes – Semillón i Sauvignon Blanc … 9 €

San Emilio Lustau – Jerez – Pedro Ximenez … 7 €

LVB Noval – Porto … 7 €

Chateau Dereszla 5 Puttonyos 2017 – Tokaji … 9,50 €

Pittacum La Prohibición - Jumilla - Garnacha dulce … 11,5 €

alergias e intolerancias alimentarias

Informadnos si presentáis alguna alergia o intolerancia alimentaria.

Leyenda:

Sésamo

Soja

Pescado

Huevos

Moluscos

Leche

Gluten

Frutos secos

Crustáceos

Cacahuetes

Apio

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